BOSAN makan nasi yang begitu – begitu saja? Ayo coba olah nasi hingga menjadi nasi uduk khas Betawi yang rasanya super lezat.
Nasi uduk terasa lebih gurih dan nikmat dengan campuran beberapa rempah. Aromanya pun lebih sedap dan semakin menggugah selera.
Apalagi jika ditambah dengan ayam goreng, perkedel kentang, tempe orek kecap, dan menu lainnya. Jadi tidak sabar ingin segera berinvestasi?
Resep Nasi Uduk Sederhana
Bahan:
3 cangkir beras
5 gelas air santan
2 serai, potong dan geprek
4 lembar daun pandan
4 lembar daun salam
1 sdt bubuk kunyit (opsional)
Garam secukupnya
Cara Membuat:
Cuci beras dan masak ke dalam rice cooker.
Masak santan dengan serai, garam, daun pandan, dan daun salam. Aduk hingga mendidih.
Masukkan santan pada rice cooker yang berisi nasi, aduk – aduk dan tekan tombol “cook”. Masak hingga matang.
Nasi uduk siap dihidangkan. ***
