MARTABAK TELUR adalah camilan gurih yang selalu disukai banyak orang.
Membuat martabak telur bisa sangat praktis dengan bahan utama yaitu roti tawar.
Kini ada tips praktis membuat martabak telur menggunakan roti tawar.
Kreasi ini sangat simpel tapi hasilnya tetap gurih dan menggoyang lidah
Roti tawar menjadi alternatif “kulit” martabak yang mudah didapat.
Tips ini sangat cocok untuk pemula yang ingin membuat martabak telur super praktis dan gurih.
Berikut tips praktis membuat martabak telur dengan roti tawar yang gurih:
Pertama, siapkan bahan-bahan untuk isian dengan memotong kotak kecil bawang bombai dan mengiris daun bawang.
Potongan yang halus akan membuat isian lebih merata di setiap gigitan.
Kedua, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica dalam mangkuk.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata untuk isian yang sempurna.
Ketiga, tambahkan telur ke dalam campuran daging dan aduk hingga semua bahan menyatu.
Telur akan membantu mengikat semua bahan isian menjadi satu kesatuan.
Keempat, siapkan roti tawar sebagai “kulit” martabak yang praktis.
Letakkan adonan daging di atas roti lalu ratakan, kemudian tutup dengan roti lainnya seperti sandwich.
Kelima, belah dua roti yang sudah diisi dan rapikan adonan yang menempel di pinggiran.
Ini akan membuat martabak telur roti tawar lebih rapi dan menarik saat disajikan.
Untuk memasaknya, panaskan Minyak goreng dan goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan.
Untuk hasil yang lebih sempurna, panggang sebentar dalam oven pada suhu 160 derajat Celsius selama 5 menit.
Martabak telur roti tawar siap disajikan sebagai camilan praktis yang gurih dan mengenyangkan.
Hidangan ini pasti menjadi favorit baru di rumah.
Dengan tips di atas, kamu bisa membuat martabak telur dengan roti tawar jadi camilan yang gurih dan praktis. Selamat mencoba!
