La Fiesta de San Fermín lebih dikenal sebagai Adu Banteng di dunia berbahasa Inggris. Perayaan berbahaya di Pamplona ini diadakan setiap tahun pada awal bulan Juli.
Sungguh perayaan yang luar biasa! La fiesta de San Fermín adalah seminggu penuh pesta semalam suntuk, musik live, dan orang-orang yang berkumpul dari seluruh dunia.
Untuk diketahui, San Fermín adalah uskup pertama kota itu dan santo pelindung Pamplona.
Ia dibesarkan di Pamplona yang diperintah oleh bangsa Romawi dan memeluk agama Kristen di usia muda.
Setelah menempuh pendidikan formal, ia diangkat menjadi uskup dan kembali ke Pamplona dan daerah sekitarnya dengan misi untuk menyebarkan firman Tuhan.
Tak lama kemudian, ia menyeberang ke Prancis dalam upaya untuk mengubah agama orang-orang kafir Romawi menjadi Kristen.
Menurut legenda, dalam 40 hari misinya, ia berhasil mengubah agama lebih dari 3.000 orang kafir.
Para penguasa pagan setempat tidak senang dengan pekerjaannya. Mereka memenjarakan dan memenggal kepalanya. Dengan demikian, ia dinobatkan menjadi Orang Suci.
La Fiesta de San Fermín diciptakan untuk menghormati San Fermín dan awalnya dirayakan pada musim gugur, untuk mengenang hari kematiannya.
Namun, karena komplikasi cuaca, festival tersebut kemudian dipindahkan ke bulan Juli.
Adu banteng bermula sebagai cara bagi para penggembala sapi untuk mengangkut ternak mereka ke arena adu banteng di kota, untuk dipertandingkan atau dijual.
Menjadi praktik umum bagi masyarakat untuk membersihkan jalan-jalan agar para penggembala dapat membawa ternak mereka dari desa melalui jalan-jalan kota ke arena.
Rute ini panjangnya sekitar setengah mil dan akhirnya menjadi ajang kompetisi di antara pemuda setempat.
Mereka akan berlomba di jalan untuk saling berlomba dan membawa ternak ke arena.
Akhirnya, La Fiesta de San Fermín dan kompetisi ini digabung menjadi satu perayaan yang luar biasa.
La Fiesta de San Fermín kini menjadi salah satu pesta paling terkenal di dunia. Festival yang kita kenal sekarang ini dimulai pada tahun 1592 untuk merayakan santo pelindung Pamplona, San Fermín.
Prosesi untuk menghormati San Fermín tercatat sejak tahun 1182 ketika seorang pendeta mengembalikan relik San Fermín ke Pamplona.
Adu banteng merupakan bagian terpenting dari festival ini, perayaan yang berlangsung selama seminggu ini, meliputi prosesi keagamaan, kembang api, parade, dan musik live. ***